Làm nông nghiệp phải làm từ đất
“Làm nông nghiệp phải làm từ đất”. Đó là đúc kết của ông Masaaki Koiwai, CEO Japan Bio Farm Co. – một chuyên gia đến từ Nhật bản khi chia sẻ về những thế mạnh của việc phát triển nông nghiệp tại Nhật trong hội thảo “Phát triển nông nghiệp bền vững” tại thành phố Phan Thiết mới đây.
Ông Masaaki Koiwai cho biết: hầu hết nông dân Nhật đều ý thức rằng: điều đầu tiên và là linh hồn của nông nghiệp, chiếm đến 70% trong việc trồng trọt là làm cho đất xốp, mềm mại và thoát nước nhanh. 30% còn lại mới là việc bón phân cho kịp thời và đúng lúc.
Không chỉ thế, để có được một nền nông nghiệp phát triển bền vững, theo TS. Đỗ Văn Dũng- Chủ tịch Câu lạc bộ doanh nghiệp Việt- Nhật (VJBC): Nông dân Nhật còn được sự hỗ trợ rất nhiều từ chính phủ, các đoàn thể và các cán bộ chuyên sâu về nông nghiệp. Bản thân nông dân cũng trồng trọt theo đúng sự hướng dẫn của các cán bộ này. Chính sự phối hợp chặt chẻ của các thành phần nói trên đã giúp cho nền nông nghiệp Nhật bản có những thế mạnh vượt trội; sản xuất được nhiều sản phẩm chất lượng, đảm bảo theo tiêu chuẩn quốc tế và thật sự tốt cho sức khoẻ của người tiêu dùng.
Hội thảo cũng được các chuyên gia đến từ Nhật và Mỹ chia sẻ thêm về các công đoạn trong sản xuất nông nghiệp, các loại trang thiết bị, bảo quản và chế biến nông nghiệp, cũng như tư vấn về nông nghiệp trực tuyến qua điện thoại thông minh kết nối toàn cầu, ứng dụng công nghệ tiên tiến nhất hiện nay - nhằm mục đích đạt hiệu quả cao nhất trong sản xuất nông nghiệp với cách bón phân hữu cơ, vô cơ bài bản dựa trên hệ trực tuyến để cho ra những sản phẩm to, đẹp và ngon hơn, bổ dưỡng hơn, giữ được lâu hơn, không độc hại; đặc biệt là được thị trường thế giới chấp nhận dể dàng hơn, đem lại lợi ích thiết thực và bền vững cho cả người sản xuất, kinh doanh, chế biến và người tiêu thụ nông sản.
Từ những chia sẻ nói trên, hội thảo đã đạt được những kết quả ban đầu khi xây dựng được ý thức rõ ràng hơn trong việc làm nông nghiệp của nông dân Việt Nam như: Không phải phân bón hóa học là có hại (vì Nhật bản đang sử dụng đến 99.5% là phân bón hóa học mà vẫn cho ra những sản phẩm hàng đầu thế giới); cách dùng phân bón của nông dân Việt Nam cần phải chuẩn mực hơn thì mới nâng cao hiệu quả; nông dân cũng không nên mua phân bón trôi nổi, giá rẻ ( dù vô cơ hay hữu cơ đều không được sản xuất và kiểm nghiệm theo tiêu chuẩn quốc tế) sẽ gây bệnh tật và thiệt hại cho nông dân và cả xã hội; Phân vi sinh hữu cơ là khuynh hướng trong tương lai, nếu biết dùng kết hợp với phân bón hóa học sau khi đo đạt, phân tích đất và lá; kết nối với mạng data (dữ liệu) toàn cầu thì sẽ đem lại hiệu quả cao nhất. Chỉ với một máy phân tích đất/lá cây và một chiếc điện thoại thông minh cùng với giống cây được chọn lựa thích hợp, người nông dân Việt Nam sẽ tạo được những sản phẩm đạt tiêu chuẩn của thế giới dể dàng...
Hội thảo không chỉ được đánh giá khá cao về tính thiết thực và mở ra hướng phát triển mới cho nông nghiệp Việt Nam; mà còn mang đến nhiều cơ hội hợp tác giữa Tổng Công ty Phân bón Hóa chất Dầu khí (PVFCCo) – một trong những nhà sản xuất phân bón uy tín nhất Việt Nam hiện nay và VJBC trong việc xây dựng một số chương trình về phát triển nông nghiệp, phân bón… tại Việt Nam trong tương lai gần - cùng sự tư vấn và hướng dẫn của các chuyên gia đến từ Nhật Bản.
Theo Ngày mới Saigon- NXB Thanh Niên
Từ khóa : Masaaki Koiwai,CEO,Japan Bio Farm Co.,nông nghiệp
