ẩm thực việt nam

Bánh mì Việt Nam đứng đầu danh sách 100 món sandwich ngon nhất thế giới 2024

19-03-2024

Mới đây, chuyên trang ẩm thực thế giới Taste Atlas xếp bánh mì Việt Nam đứng đầu danh sách 100 món sandwich ngon nhất thế giới 2024.

Độc đáo món lẩu thả không thể bỏ qua khi du lịch tại Phan Thiết

20-02-2024

Là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng bậc nhất cả nước, vùng đất Phan Thiết (tỉnh Bình Thuận) còn “níu chân” du khách bởi hàng loạt đặc sản thơm ngon. Bên cạnh những cái tên hấp dẫn như mực một nắng, lẩu cá bớp, bánh quai vạc, du khách ghé thăm nơi đây còn được thưởng thức nhiều món ăn trứ danh khác, trong đó không thể không nhắc đến lẩu thả.

Ẩm thực bản địa trong du lịch Cần Thơ

20-01-2024

Bên cạnh các hoạt động trải nghiệm văn hóa thì ẩm thực cũng là điểm nhấn thu hút du khách. Tại Cần Thơ, ẩm thực đang trở thành trải nghiệm hấp dẫn với bản sắc địa phương.

Những món ngon lạ miệng ở Buôn Ma Thuột

10-05-2022

Cũng là bánh ướt, bánh khọt, bánh canh... quen thuộc nhưng ở Buôn Ma Thuột, những món ăn này lại được cải biến khá độc đáo, khác biệt so với ẩm thức các tỉnh thành khác.

7 đặc sản ngon “chảy nước miếng“ ở Lạng Sơn

21-02-2022

Đến Lạng Sơn, bạn không thể bỏ lỡ những món ngon như bánh áp chao, phở chua, bánh cao sằng, hay khâu nhục.

Mắm tép chua thơm ngon bất bại của Bến Tre

30-12-2021

Mắm tép chua gần gũi và quen thuộc với người dân Bến Tre, trở thành món ăn đặc sản của miền Tây Nam Bộ.

6 đặc sản làm nên tinh hoa ẩm thực Phú Yên

04-12-2021

Mỗi đặc sản Phú Yên đều chứa đầy sự tinh tế, sức sáng tạo... của con người, tổng hòa thành một nền ẩm thực đa dạng và khám phá hoài vẫn chưa hết những điều thú vị.

Điều gì làm nên hương vị riêng cho tô phở bò Nam Định?

03-05-2021

Phở bò Nam Định nức tiếng được nhiều người biết đến là ngon nhờ hương vị riêng. Món ăn còn làm nên nét đẹp văn hóa ẩm thực cho đất Bắc.

Về Long An nhất định phải ăn bát canh cá chốt nấu lá me chua

27-04-2021

Canh chua cá chốt với vị ngọt thanh của lá me non cùng miếng thịt béo từ cá chốt, giúp thực khách ngon miệng trong mỗi bữa ăn. Món ăn được xem là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Long An.

Món đặc sản Hải Dương từ cá rô đồng khiến 10 người ăn cả 10 người “nghiện“

01-04-2021

Nhắc đến Hải Dương, chúng ta sẽ nghĩ ngay đến đặc sản bánh đậu xanh, rươi Tứ Kỳ, bánh đa gấc Kẻ Sặt, vải thiều Thanh Hà, bánh gai Ninh Giang,… và không thể bỏ qua bún cá rô đồng.

Bất ngờ 6 món ăn, thức uống của Đồng Tháp lọt vào top 100 đặc sản Việt Nam

22-03-2021

Tổ chức Kỷ lục Việt Nam vừa công bố tốp 100 món ăn đặc sản và tốp 100 đặc sản quà tặng Việt Nam. Trong đó, Đồng Tháp có 6 sản phẩm nằm trong tốp này.

Măng rối khô nấu vịt

12-12-2020

Quê tôi ở Bản Rùa, một bản nhỏ của người Tày ở xã Hòa Phú, huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang.

Bánh trôi tàu: Món ăn khiến bạn chỉ muốn xuýt xoa hơi ấm chiều đông những ngày cuối năm

02-12-2020

Hà Nội khẽ chuyển mình sang đông, mùa của những cơn gió lạnh và cơn mưa bất chợt. Rảo bước trên Phố cổ phủ kín rêu phong dường như đã quá quen thuộc trong một chiều se lạnh, nhưng bạn sẽ ngỡ ngàng khi nhận ra mình đã bỏ quên một điểm hẹn ngọt ngào và vô cùng ấm áp.

Hẹn hò cùng “người bạn” ngọt ngào và mát rượi: Trà sữa khúc bạch thơm béo

12-11-2020

Trà sữa trân châu nay đã có thêm “đối thủ” cạnh tranh rất đáng gờm: Trà sữa khúc bạch thơm, bùi và béo ngậy.

10 món tráng miệng ngon nhất bạn nên thử ở TP.HCM

10-11-2020

Ẩm thực Việt Nam được yêu thích trên toàn cầu, từ những tô phở thịnh soạn đến các loại bánh thơm ngon, nhất là các tráng miệng độc đáo. Đừng bỏ qua những món tráng miệng tuyệt vời mà bạn có thể tìm thấy ở TP.HCM.

Ngất ngây hương vị cốm Mễ Trì

06-11-2020

Hà Nội đang mùa cốm, vào những ngày này đến làng Vòng sẽ bắt gặp hương cốm dịu thơm thoảng khắp đất trời. Nhưng ít ai biết, để có những hạt cốm thơm ngon, người dân làng cốm phải vất vả thế nào.

10 quán ăn nhẹ đường phố ngon nhất ở Hà Nội được báo Tây ca ngợi

03-11-2020

Hà Nội là thiên đường cho những người đam mê ẩm thực đường phố. Những món ăn có giá thành không cao nhưng hương vị tạo nên sự khác biệt gây ấn tượng mạnh với du khách thập phương.

Menu ăn vặt “ba chấm là ngất ngây” của teen Sài Gòn: Bò bía 1,5K, súp “gói cả thế giới“

21-10-2020

“Điểm danh” nhanh: Bò bía 1,5K, súp óc heo mix cùng trứng bắc thảo gây nghiện 29K, và bánh tráng thập cẩm 30K.

Những đặc sản “chất lừ” tại nơi đặt bối cảnh phim “Cả một đời ân oán”

15-10-2020

Bộ phim đang được yêu thích - “Cả một đời ân oán“ phần 2 có bối cảnh chính ở Cô Tô - Quảng Ninh. Trong phim thì có bếp “Bình An”, còn đời thực thì có vô số hải sản bổ dưỡng và tươi ngon mê ly.

Hẹn hò Sài Gòn: “Đột kích” hàng chè miền Tây hơn 40 năm tuổi và tiệm trái cây bốn mùa

22-09-2020

Chè ở đây có vị ngọt đậm đà, hạt đậu mềm nhuyễn và thơm bùi, nước cốt dừa béo ngậy. Hương vị chè ngọt ngào mang dấu ấn thời gian ấy chỉ có 8K/ phần.